Вкратце виртуальные карты удобнее физических тем, что очевидно не требуют адреса для доставки и могут быть использованы удаленно злоумышленником путем привязки на телефон к NFC-ApplePay-GooglePay-различные локальные системы переводов
Соответветственно, используются для дальнейшего вывода в - POS терминал - съеме наличных в банкомате-покупке крипты на бирже-прямых карточных платежей и тд
