Можно ли подделать JavaScript и css, то есть чтобы сайт думал что они включены а на самом деле нет и я мог подсовывать любые фейковые данные по типу useragent (просто как пример) ?
А как же navigator.userAgent?Каво? Юзерагент это http заголовок который отправляется браузером, js и css тут не причем. Не совсем понятно что ты хочешь. Можешь в burp suite перехватывать запросы и редачить там че хочешь, хоть http заголовки хоть контент