Ну так создайте виртуалку, установите ОС, зашифруйте и зайдите в нее. Потом сделайте снапшот. Поработайте и почистите все логи, а через время восстановите снапшот, и что произойдет в таком случаи?Ну ты и тип =) Личная система должна быть полностью зашифрована. Доверять кому то не стоит, держа личные данные на удалённом сервере, а потом пытаясь зачищать логи. Виртуалки на своём компьютере можно поднять, зашифровать. Хочешь hyper-v шифруй, чем пользовался, о том говорю.