Действительно, выбирать нужно то в чём разбираешься сам. Если не разибраешься, то примкни к какому нибудт лагерю и не бери средств "из коробки"(про то что внутри коробки тут уже писали, думаю прочитал).... Возьми линукс, в котором решил разбираться, как можно более минималистичен(можно даже без гуи) и сделай всё под себя, заодно и с линуксом познакомишься.
Получение новых знаний - должно питягивать а не отталкивать!
Kodachi имеет серьёзные проблемы: открытые порты на всех интерфейсах представляют критическую уязвимость, а VPN с привязанным ID пользователя полностью компрометирует анонимность. Добавьте к этому нестабильную основу на базе Xubuntu и перегруженный интерфейс — и вы получите ОС, которая больше создает угрозы, чем защищает. Для тех, кто ценит свою безопасность и приватность, Kodachi — явно не лучший выбор.